Seconda Stella · Jambiani

The Pavilion

Onze open keuken aan de rand van de Indische Oceaan: de vangst van de dag boven open vuur, een Italiaanse houtoven en Zanzibari kruiden. Ontbijt onder de palmen, diner onder de sterren.

Dagelijks open · 07.00–22.00 uur

DagvangstVers van de vissers van Jambiani
HoutovenItaliaanse pizza uit de houtoven
HuisgemaaktCashewmozzarella, vers brood
PlantaardigEen volledig vegan spiegelmenu

Uit onze keuken

Een voorproefje van The Pavilion

Pizza uit de houtoven, de vangst van de dag en langzaam gegaarde Zanzibari kruiden — vers geserveerd onder de palmen.

Zanzibari curry with steamed rice at The Pavilion, Seconda Stella
Zanzibari curry & rice
Wood-fired pizza at The Pavilion, Seconda Stella
Fire-oven pizza
Grilled seafood platter at The Pavilion, Seconda Stella
The day's catch, grilled
Margherita-style wood-fired pizza at The Pavilion, Seconda Stella
Stone-baked, Italian-style
Slow-cooked stew in a clay pot at The Pavilion, Seconda Stella
Slow-cooked in clay
Grilled fish fillet plated at The Pavilion, Seconda Stella
Fresh off the grill

De vegan spiegel

Met zorg gekookt, voor jou en de planeet

Bijna elk gerecht op onze kaart heeft een volledig plantaardige tweeling. Onze cashewmozzarella, sojagehakt en vegan mayonaise worden in huis gemaakt met verse, lokale ingrediënten. Vraag naar de vegan versie van elke pasta of pizza, of probeer de Chickpea Bowl, Tofu Bowl, Stella Vegetarischgie Curry of Zanzibari Maharage.

Van de bar

Dranken

Wellnessfrisdranken

Huisgemaakt, met een doel.

Zanzibar Sunrise · coconut, lime, ginger, mint$5
Dawa Ya Pombe · tamarind, ginger, lime, cayenne$5
Akili · cold brew, turmeric, ginger, coconut$5
Spiced Baobab · baobab, lime, vanilla, ginger$4
Hibiscus–Cardamom Cooler$4
Passion–Basil Fizz$4
Mango–Chili–Lime Soda$4
Tamarind–Ginger Sparkler$4

Signature cocktails

Espresso Martini, the Stella way$8
African Beauty · vodka, lime, blue curaçao, strawberry$8
Green Stella · gin, passion, blue curaçao$8

Klassiekers

Aperol Spritz · Mojito · Piña Colada · Mimosa · Margarita · Cuba Libre · Black Russian · Long Island

Per stuk$7

Mocktails

Stella Coffee with Avocado (only here!)$6
Mangifiera Indica · mango, cucumber, ginger, lime$6
Stella Passion · passion, cinnamon, milk foam$6
Triple Zone$6

Wijn & bier

Wijn per glas (Afrika)$6
Fles (Afrika / Frankrijk)$28 / $39
Lokaal bier · Kilimanjaro, Safari, Serengeti$4
Mojito-uur  — twee mojito's voor de prijs van één (klassiek of passievrucht), elke dag 17.00–18.00 uur. Want één mojito is slechts een warming-up.
Avonden bij The Pavilion

De week komt tot leven na zonsondergang

Tue & Sat · 19:00 Diner bij kaars- en sterrenlicht
Tafels bij kaarslicht op het zand, à la carte.
Thursday · 19:30 Concert bij kaars- en sterrenlicht
Live akoestische muziek, viergangenmenu & wijnarrangement.
Wed & Sun · 19:00 Filmavond
Bioscoop in de openlucht onder de sterren, gratis popcorn.
Bekijk alle evenementen & spa
Candlelit poolside tables under the stars at The Pavilion, Seconda Stella

Kom bij ons eten

Een tafel onder de sterren

Elke dag van 07.00 tot 22.00 uur open voor resortgasten en bezoekers. Kreeft en koningskrab alleen op bestelling.

Reserveer via WhatsApp